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Dolcezze natalizie: sbocconcellando il buccellato

Vi avevamo fatto venire l’acquolina in bocca introducendovi alle prelibatezze culinarie con le quali si imbandiscono le tavole siciliane. È arrivato il momento di raccontarvi di uno dei dolci tipici della pasticceria tradizionale siciliana e siracusana: il buccellato. La pasticceria siciliana … Read More

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Ortigia, il fascino della storia fra vicoli e palazzi

Ortigia, isola di Siracusa, centro storico unico al mondo intriso di colori, arte e cultura; mentre sapori e tradizioni popolano strade e vicoli. Ortigia, detta U scogghiu dagli ortigiani stessi, è collegata alla terraferma da due ponti che segnano il passo … Read More