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Cooking Class

Diventa Chef per un giorno

Conoscere le tradizioni culinarie è fondamentale per comprendere a fondo la storia e la cultura di un popolo. Le nostre lezioni di cucina si svolgono nell’arco di una giornata iniziando con il rito della spesa allo storico mercato dell’isola di Ortigia.

Ci divertiremo insieme a scegliere i prodotti locali freschi e a riconoscere le produzioni alimentari tipiche siciliane passeggiando per le stradine affollate di bancarelle e persone provenienti da tutto il mondo.
Quindi ci recheremo in una location esclusiva per la vera e propria cooking class.

Ogni piatto sarà una promessa di sapori e profumi, intrecci di storie di tempi passati: gli arabi, gli spagnoli, le cucine segrete e silenziose dei conventi, il gusto dei normanni per il sole caldo e asciutto della nostra terra.

 

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